Sóskafőzelék

Muzsika @ 2008. szept. 9.

• 1 csomag Iglo fagyasztott sóskamártás, 450g CH 11.8g
• 4 dl tej (2.8%) CH 21.2
• kicsi olaj
• 2 ek liszt (25g) CH 19
• 10 tk Süssina édesítőpor CH 4.3
• pici só

Na, ezt elrontottam, mert nem magában vettem a sóskát, hanem már ízesítve volt... Azért én tovább folytattam. De ha legközelebb natúrt sikerül venni, majd abból is kiszámolom... 

A sóskát felolvasztottam egy kevés tejjel, közben az olajból és a lisztből rántást készítettem. A többi tejjel együtt borítottam a sóskához, amit kicsit még sóztam, és nagyon édesítettem, hiába is no, én édesszájú vagyok...

Kb. 2 adag lett, de alig bírtam így is megenni...

Kategória: Recept | Főoldalra! | 0 komment

Raguleves

Muzsika @ 2008. szept. 9.

• 2 fej hagyma (243g - 20,17CH)
• 310 g csirkemell (1,55CH)
• 146 g csirkemáj (4,38CH)
• 1 csomag Findus Delikatess zöldségkeverék (9,75CH)
• 262g zöldborsó (39,3CH)
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• vegeta
• tárkony
• 1,2 l víz
• 200 g tejföl - 20%-os (7,8CH)

Az egyik hagymát apróra vágtam, kevés olajon megpároltam. Rádobtam az apró kockákra vágott húst és májat, és fehéredésig pirítottam. Ekkor hozzáraktam a zöldségeket, fűszereket, és kevés vizet - épp csak ellepte. A másik hagymát, és a fokhagymákat egészben tettem bele. KÉsőbb pótoltam a vizet, és legvégül belekevertem a tejfölt, összerottyantottam, és kész.

Az egész levest lemértem, és ebből számoltam ki egy tányérnyi CH tartalmát (100 g-ban 3,85 van). 230g volt, ami 8,85CH-t jelent.

Kategória: Recept | Főoldalra! | 0 komment

Napi menü 1.

Muzsika @ 2008. szept. 9.

A reggeli azt hiszem nem érdemel említést, egy kifli volt némi sonkával, hagymával, és egy pohár tejjel :) Kb. 30 CH

Tízórai: 5 szem Diabette ostyakocka. 18.5 CH

Sajnos tízórai és uzsiügyben még nem sok ötletem van, de már bújom a recepteket. Meg hátha a diab néni is ad ötleteket. Persze, gyümölcs, tudom, de én nem nagyon eszek, napi egyszer az lesz, azt hiszem. Joghurt, túrósizékék, saláta, turmix. Ennyi egyelőre.

Ebéd CH60: raguleves 10CH

sóskafőzelék CH 28, tojással (2 db) CH 1 :), és 100 g főtt krumplival CH 20.

Uzsonna: 20 dkg őszibarack. CH18.

Kategória: Menü | Főoldalra! | 0 komment

Az eddigiek

Muzsika @ 2008. szept. 8.

Az első terhességemnél már volt terhességi cukorbetegségem, akkor kb annyit mondtak, hogy 180g CH diéta, ellenőrzés 3 hetente. Diabetológust egyszer láttam.

Most A 16. hét óta járok 4 hetente terheléses cukorra, az előzmények miatt. Elsőre 7.6 lett - vigyázzak, kicsit diétázzak. Másodjára 6.5 - csak így tovább. Harmadjára megint 7.6. Ugye odafigyelek? Napersze. Amennyire lehet nyáron, fagyiszezonban... És most, a 28. héten 7.8, sikerült elérni a bűvös határt :( Úgyhogy holnap diabetológia. Két rossz közül választhattam: hetente egyszer reggel 7-kor jelenés a kh-ban, szúrás, várakozás, orvosi konzultáció, szabadulás kb. 1-kor. A szemlélet: a terhességi cukorbetegség a gyerek állapotát veszélyeztető dolog, a kismamák menjenek táppénzre. Ha meg már ott vannak, ráérnek a kh-ban heti egy fél napot elücsörögni. Hát ücsörögjön az orvos hatalmas hassal egész nap azokon a kényelmes székeken. Empátiából jeles. Ráadásul a megbeszélésen nem az aznapi eredményt értékelik, hanem az előző hetit. Remek. Másik metódus: nem a terheses orvoshoz megyek, hanem általános diabetológushoz. Otthon magam mérem a cukrom (kapok kölcsön mérőt!), és két hetente, időpontra megyek megbeszélni az orvossal a teendőket. Ezt választottam...

Ami a diétán túl rossz hír, hogy ha időre nem születik meg a gyerek, akkor kiparancsolják. Remélem, megszületik időre. Ha mégsem, megpróbálok egyezkedni a dokival, befekszem a kórházba, tartsanak szemmel, mérjék a keringést, mittomén, csak ne indítsanak!!!

Viszont a gyereket nem viszik ki a szülőszobáról a megfigyelés ideje alatt (már persze, ha nincs semmi baja, de akkor meg perszehogy vigyék). 

Hogy mi a bajom a diétával? Az hogy nálam rendszeresebb embert kíván, aki tudja előtte nap, hogy mit fog főzni. Ez nem én vagyok! És nem elég, hogy az ebédet találjam ki, számoljam ki, még a tízórait, uzsit is. Reggelire, vacsorára úgyis gondolom marad a szendvics. Az egyszerű :)

Kategória: Duma, Eredmények | Főoldalra! | 0 komment